Dans le cadre de la promotion de la gastronomie ouest africaine, le Togo a participé du 15 au 22 novembre dernier à Monrovia au Liberia à la compétition d’art culinaire West African Food Festival (WAFFEST). Cette participation des cuisiniers togolais a été rendu possible grâce au soutien du gouvernement à travers le ministère de la culture et du tourisme qui a pris en charge les titres de voyage et de séjour.
Le Togo s’est illustré positivement en remportant plusieurs prix dont des trophées et médailles. Au nombre de ceux-ci, on peut entre autre citer le 1er prix en gâteau et les 2èmes prix en dessert et Jollof etc. De retour au pays la délégation est venue remercier le ministre pour son soutien et lui présenter ses trophées de chasses. Monsieur Aziz Awesso, porte-parole de la délégation a au nom de ses collègues témoigner sa gratitude au ministère sans lequel leur participation à ce concours n’aurait pas été possible. Il a invité d’autres établissements du tourisme à emboîter le pas à l’hôtel 2 février en soutenant la promotion des mets locaux.
Le ministre Kossi LAMADOKOU a félicité les récipiendaires à qui il a réitéré les encouragements du gouvernement. Pour lui son soutien cadre avec la feuille de route du gouvernement qui veut faire de la promotion du tourisme local un levier de notre économie.
Le Togo a pris part à cette rencontre aux côtés des pays comme le Ghana, le Nigeria, la sierra Leone, l’Afrique du sud, la Gambie etc
